Con gran convocatoria se realizó una nueva edición de la Jornada de Celiaquía
En una tarde llena de actividades promocionales e informativas, se llevó a cabo la 13º Jornada de Celiaquía en San Pedro en el Centro Cultural Abelardo Castillo. Esta iniciativa, abierta a toda la comunidad, contó con la participación de destacados profesionales de la salud de la Secretaría de Salud y el Hospital Emilio Ruffa, en colaboración con la Asociación Cooperadora, CICOP y la Asociación de Farmacéuticos.
Durante el evento se desarrolló una actividad de determinación de anticuerpos para diagnóstico y control a cargo del servicio de Laboratorio de Hospital Emilio Ruffa San Pedro.
El desarrollo de la jornada continuó con una charla del Dr. Néstor Litwin, Bioquímico de la UBA y Miembro del Comité de Gastroenterología de la SAP, quien también es docente en las Carreras de Especialista de Gastroenterología Pediátrica del Colegio de Médicos de la Provincia de Buenos Aires y de la Universidad del Salvador, titulada «La Enfermedad Celiaca y sus desafíos: el pasado, presente y futuro de un largo viaje».
Participó además la Dra. Graciela Battista Presidenta de la Filial Zárate-Campana de la Asociación Celíaca Argentina, quién compartió consejos útiles para llevar una vida libre de gluten.
