Se realizará la décima jornada de selección participativa de batata

Productores de la zona podrán conocer más de 50 clones de batata que se están evaluando, en el encuentro que se realizará el miércoles 27 de marzo a las 9 en INTA San Pedro. Finalmente, los participantes podrán degustar nuevas variedades.

Como lo hace desde 2010, el INTA San Pedro organiza el encuentro donde los productores de este cultivo típico de la zona pueden conocer los distintos clones de batata que se están evaluando, a campo y en degustación. Se realizará el miércoles 27 a las 9 hs en Ruta Nacional 9, km 170, de San Pedro.

El encuentro es parte fundamental de la tarea de selección que realiza la unidad y que resulta en el registro periódico de nuevas variedades que se van ajustando a los requerimientos productivos y el gusto del consumidor. En este caso además de poder degustar los clones promisorios, se podrá conocer la variedad Boni INTA que empezó a difundirse hace dos años, y compararla con otros cultivares comerciales.

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